jueves, 26 de abril de 2012

2 tartaletas de dulce de leche 


He de decir que esta receta es de otro blog que  no recuerdo, en el blog te pone que con estas cantidades te da para una tarta....pero no, con esta cantidad solo te da para dos tartaletas, además podéis comprobar que sigo la receta con el video. Un beso a tod@s!!!!


This recipe is from another blog ( i can´t remember sorry). The amounts are the same for a cake......she said in the blog but as you can see in the tutorial that amount is just for 2 tartaletes. A kiss for everyone!!!!


Tarta de dulce de leche No es igual pero era la imagen que más se parecía // It isn´t the same but looks similar to mine


Ingredientes: // Ingredients

  • Para la plancha de bizcocho: // For the cake: 
  • 4 huevos L // 4 big eggs
  • 120 grs de azúcar // 120 gr of sugar
  • 100 grs de harina// 100 gr of flour
  • 30 grs de cacao en polvo valor (Colacao, Nesquick o parecido)// 30 gr of dust chocolate, use whatever you want
Para el relleno de dulce de leche: // for the dulce de leche mixture
  • 250 de queso mascarpone o Philadelphia o crema de queso // 250gr of cream cheese (Mascarpone or Philadelphia brand)
  • 450 de dulce de leche

Elaboración: // Baking:
  1. Precalentamos el horno a 180º, 10 minutos. // Preheat your oven to 180ºC, (356ºF ) 10 minutes.
  2. Montamos los huevos con el azúcar // Whip the eggs and sugar
  3. Añadimos la harina y el cacao e integramos con una espátula.// Add the flour and chocolate dust with a spatula
  4. Ponemos papel de cocina en una bandeja de horno y volcamos la preparación, distribuimos uniformemente. // Cover the tray with oven paper and put the mixture (remember make a square)
  5. Metemos la bandeja en el horno y horneamos 10 minutos a 180º, sacamos y dejamos templar. Y A disfrutar!!! // Time to bake 10 minutes in 180ºC (356ºF) And Enjoy!!!

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