Easy Sushi // Sushi fácil

Sometimes we don´t make many things because we think they are difficult but we can get the result replacement some things like in this sushi tutorial, I couldn´t find the special sausage they use for rice (I made it), nor the special fish they use in Japan ( I used smoked salmon) and the result was......mmm delicious!!!!

Ingredients for 1 person:

1 glass of rice

White vinagear, salt and sugar

1/2 small carrot

A few onion slices

50gr of Smoked salmon (or surimi)

Nori seaweed (I´m using just one but you can preserve the package perfectly in a hermetic closure bag)

You can add some avocado slices.

A veces no hacemos cosas porque creemos que son difíciles pero podemos obtener los mismos resultados sustituyendo algunas cosas, como el el video sobre como hacer sushi, no tenía el "mejunje" para el arroz, así que lo hice yo misma, tampoco tenía ese pescado semi crudo que usan, pues utilicé salmón ahumado. Y el resultado fue.....mmmmmmm..... delicioso!!!!

Ingredientes para 1 persona:
1 vaso de arroz
Vinagre, sal y azúcar
1/2 zanahoria pequeña
Unas rodajas finas de cebolla
50gr. de Salmón ahumado o palitos de cangrejo
Alga nori (utilizaremos sólo 1 pero el paquetito se conserva muy bien en la despensa dentro de una bolsa de cierre hermético.
Puedes añadir aguacate si deseas